《原住台灣之鐵道行》第7集:絕對公正公開!嘉義超爆笑「鵝媽媽賽跑」

說到嘉義觀光很多人第一時間就會聯想到阿里山,但如果你是「上山下海不能者」,或是要帶一家老小出門玩,嘉義還有很多地方值得去喔!這一集書孟介紹的好地方,最適合親子家族旅行或是只想耍廢的人😂😂

推景點:綠盈牧場

是的你沒看錯!這裡正進行「鵝媽媽賽跑」比賽,完全公正、公平、公開而且合法、人道,只要憑入園門票就可以下注,猜對冠軍鵝還可以有小禮物喔!

既然是專業比賽,當然要靠科技來驗證賽果啦!一切有憑有據、公正公平公開。

這裡真的非常適合帶小朋友來,除了可以近距離餵小牛喝奶,還能體驗擠牛奶,大人小孩一起參與,創造快樂又難忘的回憶。

也許有些人會擔心近距離接觸動物是否有安全疑慮,或是園區對待動物是否符合法規,綠盈牧場的經營理念「取之自然、順乎自然」盡其可能保持原地形地貌與樹林生態,並期望透過解說與體驗活動,讓大眾對乳牛與牛乳有更深一層的認識,除了是家庭假日休閒的好去處,平時也與學校單位配合做食農教學。

地址:嘉義縣中埔鄉村4鄰2-3號
電話:+886-5-253-8505
官網:http://www.greening.com.tw/
票價:入園費新台幣50元,未滿5歲免費。
開放時間:平日9:00-17:00、假日8:00-18:00

推景點:太平雲梯

太平雲梯又稱「天空步道」,長度281公尺、海拔約1000公尺,是台灣海拔最高、最長的景觀吊橋,可將知名的「梅山36彎」美景盡收眼底,天氣好的時候甚至能遠眺嘉南平原!為了安全及維護旅遊品質,現在去太平雲梯必須事先上網預約,以控管時間及人數。

越往高處爬的景觀自然是越漂亮,不過特別注意的是,太平雲梯周邊皆為階梯及步道,對於小朋友或平時沒在運動的人不至於太困難,但如果行動不便者、懼高症者,真的要再三評估啊!另外若走太平雲梯的「雲之南道」可以到太平老街,適合規劃半天至一天的行程。

地址:嘉義縣梅山鄉下坑仔5號
電話:+886-5-257-1215
開放時間:平日9:00-16:30、假日9:00-17:30,星期三不開放。
請遊客事先至官網預訂方可進入。

推美食:半天岩鵝肉鴨肉小吃

位於嘉義番路的半天岩,雖然地點有點偏僻,但聲名遠播讓很多遊客不遠千里到來,假日聚集熱鬧人潮,讓這個偏僻的小村落在週末多了不少人氣,帶動附近觀光發展。

充滿台灣味的用餐環境,想吃什麼自行取用,還可以跟老闆聊上幾句!店家每天提供50道菜供客人選擇,非常有「縮小版辦桌」的感覺!平價的價位,加上份量也不少,吃下來每個人平均台幣200-300元就非常有飽足感,也難怪客人絡繹不絕。

嘉義人吃雞肉飯是吃豪邁的!白飯上撲滿雞肉沒在客氣。
招牌鵝肉, 使用當天現宰溫體鵝,肉質鮮甜滑嫩。
老闆選用來自奮起湖的竹筍,因為生長環境的關係讓筍子特別「咕溜」。
另外還會用鵝油一起下去熬煮,高湯精華都在這一鍋。
受到女性歡迎的超人氣料理「去骨豬腳凍」,滿滿膠質在眼前能不吃嘛!!

地址:嘉義縣番路鄉下坑村菜公店1-3號
電話:+886-5-259-4335
價位:NT$20-$700
營業時間:每日10:00-20:00

推住宿:嘉義觀止一泊三食專案

這家由旅宿業者推出的期間限定專案,錯過真的可惜!「秋冬限定『觀止‧品藏牛』一泊三食住房專案」,2019年9月1日起至2020年1月23日前,兩人成行平日台幣$4100、假日$4600。

桌邊燒烤服務不用再怕把上等的肉烤壞掉,唯一要做的就是好好專心享受眼前美食。這個期間限定專案非常適合不想做功課的人,住不用煩惱、時間到了就去吃,飯店還有健身房、棋牌室和KTV包廂可以使用,不用安排行程也沒關係,來耍廢就對了!

地址:嘉義市西區中興路467號
電話:+886-5-281-3456
相關資訊請依官方網站公布為主。

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《原住台灣之鐵道行》第6集:追上神秘的「日出列車」!

日據時期時,因應阿里山林場檜木資源而闢建阿里山林業鐵路,起點就位在嘉義的北門車站,木材買賣集散為嘉義帶來前所未有的繁榮,隨著禁伐令頒布後,雖然經濟榮景不再,但這一片珍貴的森林資源也成為台灣的寶藏,吸引非常多國內外觀光客前來,見證歷史風華的「百年鐵路」也還帶著使命繼續前進。

被喻為「一生一定要搭一次」的阿里山森林小火車到底有什麼魔力?這次《原住台灣之鐵道行》帶大家一探究竟!出發!

推行程:阿里山森林小火車「之字形」鐵路段→奮起湖老街

因為我們第一站目的地是奮起湖老街,所以選擇從嘉義「北門車站」上車,北門站分新站與舊站,舊站一帶稱北門驛,早年為林鐵運材的集散地,也是當時民生物資重要的轉運站,一路往前駛會經過竹崎站,是唯一還能使用且保存完整的木造車站。

北門車站一隅

越過牛稠溪橋再穿越一號隧道後,來到海拔543公尺樟腦寮(曾盛產樟腦油),樟腦寮站的前方就是獨立山,小火車以順時針方式迴旋兩次上山,最後再以「之字形」的方式駛離獨立山,這是阿里山林業鐵路最令人嘆為觀止的設計!不少國內外鐵道迷都會特地來搭乘這獨有的折返線。

獨立山示意模型

再往前駛啊駛,便是海拔1405公尺的奮起湖車站,這站是阿里山林業鐵路沿線最大的車站,也有展示28、29號兩輛蒸汽火車頭,及陳列昔日鐵道的文物,奮起湖獨有的山城風情已成為熱門景點,連帶推動老街發展。

推美食:奮起湖便當「戰斧軟燒肉&悶燒烤雞腿」雙主菜

在阿里山公路尚未通車時,森林小火車是唯一通往阿里山的交通工具,當地人及遊客乘坐小火車,每一列火車少說也有近兩千人,奮起湖便當產量最大的登山食堂「二代傳人林金坤先生」回憶起那段日子,既懷念又心酸。

在奮起湖還沒賣便當時,當地居民都是仰賴鐵路的過客維生,在林金坤先生還是小學生時就必須幫家裡賣麵,之後改賣便當生意大好,一列列車來,最高紀錄可賣出一千多個便當,但隨著阿里山公路通車,好景不常,通車第一天竟賣出不到十個,迫於生計只好想辦法轉型。

如今的奮起湖便當,依循傳統作法重新製作,讓搭乘鐵路上山的遊客,依舊可以吃到熱騰騰、香噴噴的鐵路便當,對林氏家族來說,這不僅是家族的榮光,也希望來到這裡的人,能好好吃一頓飯。

「 雙主菜便當 」戰斧軟燒肉&燜燒烤雞腿
NTD$180/個
第四代接班人特地進口德國烤箱,讓雞腿的肉汁能鎖住,保留美味。

地址:嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖178之1號
電話:+886-5-256-1888

推美食:手工愛玉、檜木咖啡

一間大火後重生的老店新開,結合咖啡及藝品,老闆希望大家來到奮起湖除了能呼吸新鮮空氣之外,也能來喝杯咖啡、吃愛玉,沉澱心靈並欣賞眼前的百年肖楠母樹林。偷偷說,阿里山日出雖然有名,但如果怕人擠人,可以選擇來奮起湖老街的這家小店,是觀賞日出的私房景點。

野生愛玉

當然也要記得來杯珍貴的「檜木咖啡」,老闆特別強調,隨著1989年政府宣布檜木禁伐令,已不能砍伐天然木,店內使用的檜木都是合法來源,或是早期剩下的檜木角削再利用,將一小塊檜木放進黑咖啡,這特別的嗅覺及味覺感受,一定要親自來喝才能體會!

檜木咖啡 NTD$120/杯

書孟也現場體驗了手工愛玉的製作過程,先將愛玉籽倒入棉布袋綁緊,放入水中,輕輕搓一搓,天然的手工愛玉就這麼完成!

檜樂坊 (檜木藝品、特色咖啡、手工愛玉)
地址:嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖107號1樓
電話:+886-911-881-598
營業時間:
星期一至五:9:30-16:30
星期六、日:9:00-17:00
注意:山上氣候變化大,天氣不好時可能沒有營業,請在上山前先電話詢問。

推行程:沒有固定時刻表的日出列車

接下來就是此趟行程的重頭戲「祝山線日出列車」啦!
為維護品質及行車安全,祝山線是有限制旅客數量的,加上一年四季每天日出時間也不太一樣,所以沒有固定發車時刻表,站方會在每天16:30左右,在網站、車站處及旅客中心進行公告。

想搭乘這班日出列車的旅客,建議於前一天先買好車票,然後也要祈禱隔日好天氣,才能順利看到日出啦!

交通部中央氣象局:查詢每天日出時間
更多相關資訊請依阿里山林業鐵路官網發布為主。

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《背包女行》第二站:周末去嘉義!兩天一夜美食景點大公開

嘉義近年來是許多人假日出遊的選擇,除了食物好吃,旅遊景點在有關單位有計畫推廣下,也吸引越來越多遊客,兩天一夜的「嘉義輕旅行」怎麼規劃?讓《背包女行》幫你筆記!

Day1:阿里山園區→水山步道、神木群→檜意森活村→林聰明砂鍋魚頭

到阿里山雖然開車最方便,但是也可試試搭乘大眾交通工具的樂趣,最推薦搭乘阿里山線火車,感受百年鐵道的魅力。

阿里山林業鐵路分為本線和支線,各支線有其不同特色,不定期還會推出主題列車。

圖片來源:阿里山林業鐵路及文化資產管理處

因我們下一站要走訪台灣海拔最高、全台唯一開放給遊客健行的「水山步道」,所以搭乘水山支線,水山步道入口在沼平車站附近,沿途林木茂密,道路極為平緩,算是很好入門的步道,走大約30分鐘可到達水山車站簡易月台,然後經過檜木桁架仿古鐵路橋後不久即可看到壯觀的「水山巨木」,水山巨木樹齡大約2700年,樹圍16公尺,是目前阿里山園區內最大的巨木,也被阿里山森林遊樂區列為新八景之一。

吸收完滿滿芬多精,下午可以到檜意森活村的「活泉人文茶坊」學習台灣的茶道,結合旅人茶藝體驗,還有藝文展演、茶葉與茶具藝術推廣,在飄散著檜木香氣的日式木造老屋裡品茶,享受慢時光。

活泉人文茶坊
地址:嘉義市東區共和路199巷4號
電話:+886-5-271-2159
營業時間:室內10:00-18:00;室外全日開放。

名聲響亮的「林聰明砂鍋魚頭」最適合當作整天行程結束的犒賞,開放式的爐灶上可以看見工作人員不停地在煮砂鍋魚頭,忙進忙出,手都沒停過,顧客也是絡繹不絕沒有減少過。

林聰明砂鍋魚頭
地址:嘉義市東區中正路361號
電話:+886-5-227-0661
營業時間:每日12:00-22:00

砂鍋魚頭高湯以大白菜、扁魚、木耳、蝦米、豆腐、豆皮、蒜頭、辣椒、蔥、三層肉,再加上特製沙茶醬,香濃醇口有點辣又不會太辣,光是聞到味道就讓人口水狂流。

Day2:東市場朝食→外傘頂洲→蚵仔料理→成功食品廠→火雞肉飯

東市場可謂嘉義人的大食堂、美食集中地,這裡的小吃幾乎都是朝食,想吃請早!真材實料的牛雜湯、筒仔米糕、排骨酥湯、龍骨髓湯,最後再以獨家楊桃汁汽水結束這一回合,才有力氣繼續前往下一個行程。

王家祖傳本產牛雜湯
地址:嘉義市東區東市場飲食區13號
電話:+886-5-223-6660
營業時間:6:00-13:00(賣完即收,建議早點過去)
大鍋裡沸騰著牛雜湯,旁邊則是各式新鮮牛雜,蒸騰的熱氣白煙,任誰看了也受不了。
袁家筒仔米糕排骨酥
地址:嘉義市東區忠孝路光彩街口東市場飲食區16號
電話:0932-558840
營業時間:06:00-14:00,周二公休
必點:筒仔米糕、排骨酥湯、龍骨隨湯
東市場楊桃冰
地址:嘉義市東區忠孝路光彩街口東市場內
電話:+886-5-216-1011
營業時間:7:30-17:30
1922年創立至今,雖然是快100歲的老店,卻很有創意,發展出楊桃加汽水、洛神加汽水的雞尾酒式喝法,大受年輕族群的喜愛。

吃飽喝足後,就來去搭船啦!有「移動的國土」之稱的「外傘頂洲」,是嘉義非常特別的景觀,船家必須算準漲潮和退潮的時間,才能安全讓顧客上船。

搭船除了可以欣賞沿途景色,還能在船上享用廚師現煮的海鮮大餐,下船後則有耙文蛤、追沙蟹等體驗活動,是很難得又有趣的行程。

東石觀光漁筏凱旋號
航班資訊:9:00、12:00、15:00
費用:未滿3歲NTD$100、3-12歲NTD$450、超過12歲以上NTD$600,費用含行程、餐食、保險。
東石觀光漁筏凱旋號
預約電話:+886-905-727997
地址:嘉義縣東石鄉觀海三路302號

來到嘉義少不了吃吃喝喝,海鮮大餐加上傳統小吃,只有一個胃真的不夠!而絕對不能錯過的一定是「蚵仔料理」和「火雞肉飯」啦!

林記蚵餃
地址:嘉義縣東石鄉154之23號
電話:+886-5-373-4399
營業時間:10:00-20:00,週二休息
新鮮的蚵仔無需過多調味,直接烤來吃也是肥美鮮甜!
外皮炸得酥脆,搭配真材實料的蚵肉及豬肉,飽足感滿滿。
嘉義噴水雞肉飯小雅店
地址:嘉義市東區小雅路382號
電話:+886-5-275-1555
營業時間:10:30-20:30
帶皮的雞片滑嫩,淋上雞汁的白飯忍不住讓人一直扒。

一趟旅行最重要的就是伴手禮啦!這家「成功食品廠」被稱為隱藏版美食,因為地點真的很隱密,成功食品廠出品的餅乾種類超過50種,但因手工產量有限,每日僅維持數樣的餅乾製作,吃起來酥酥脆脆,有的還會搭配不同夾心口味,不會過分甜膩,一整個滿滿古早味。

成功食品廠
地址:嘉義縣朴子市光復路25號
電話:+886-5-379-7259
營業時間:9:00-20:00

超過半世紀營業,是不少朴子人從小到大的懷念美食,而這樣堅持手工製作的餅乾,價格卻超級佛心!一大袋一斤只賣台幣100元,送禮或自己吃完全不心痛。

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