《吃貨攻略》韋汝吃貨出動!第10集: 「松山區」吃什麼?讓居民都驕傲的美食就在這裡

台北市的松山區有台北小巨蛋、大型百貨公司及購物中心、著名觀光夜市「饒河夜市」和當地居民引以為傲的民生社區,由於規劃完善,生活機能好,是許多人嚮往的住宅區域,美食的部分則是新舊兼容,傳統小吃和創新料理各自有擁護者,這區也常有明星藝人出沒,跟著吃貨韋汝踩點,說不定哪天大啖美食,旁邊就遇見哪位大明星啦!

台北小巨蛋

湘民小館

位在台北小巨蛋附近隱密的窄巷內,藏著一家讓日本、韓國、香港遊客都慕名而來的餐館,老闆自創的「魚露炒蛋」,魚露撒下去一點也不手軟,蛋香搭配魚露的鮮美,再由油條吸滿魚露的味道,所有的魚露醬汁立刻在嘴裡噴發,超級下飯!一碗飯絕對不夠,店內10元台幣就可以白飯吃到飽,非常划算。

預約菜「生菜蝦鬆」也很受饕客歡迎,新鮮生菜包裹住蝦鬆,又香又脆越嚼越有味道。還有「砂鍋魚頭」也是許多人會先打電話預訂的一道料理,先用培根和蒜粒下去爆香,再倒入老闆特調熬製的湯頭,魚頭的鮮味、蔬菜的甜味,所有食材的香氣完美融合在一起,韋汝大推必點!

店家資訊
電話:(02) 2577-5886
地址:台北市松山區八德路三段155巷24號
交通:捷運松山新店線台北小巨蛋站3號出口
價位:NT$90-360
營業時間:每日11:00-14:00、17:00-21:00

有時候紅豆餅

一家充滿文青質感的小店鋪,不說還以為是咖啡廳,但他只賣紅豆餅,紅豆餅可以說是台灣的傳奇小吃,不像鹹酥雞、珍珠奶茶那樣爆紅,但夜市或路邊攤也一定看得到他的蹤跡,而且經常大排長龍。

這家「有時候紅豆餅」主打紅豆+奶油雙餡口味,紅豆泥綿密卻又吃得到顆粒;最特別的是馬鈴薯+起司口味,馬鈴薯泥烤得焦香,讓人忘記他本尊其實是紅豆餅,非常特別一定要試試!若是在店內吃的話,還可以觀賞旁邊師傅製作的過程,看著一個個紅豆餅完成,超級療癒!

紅豆+奶油雙餡口味
馬鈴薯+起司口味

店家資訊
電話:(02) 2760-0810
地址:台北市松山區延壽街399號
交通:捷運松山新店線台北小巨蛋站5號出口
價位:NT$20-30
營業時間:
星期二-日12:00-18:30
星期一休息

極蜆鍋物

痛風什麼的先不要管了!海鮮先吃一輪再說!海上、陸上最精華的部分都在這一鍋,最知名的「蜆精」湯底是許多老饕一定會加價享用,一鍋滿滿的蛤蜊現場蒸煮,約等10分鐘所有蛤蜊全開,一打開鍋蓋,蜆精味撲鼻而來,讓人無法抗拒。

蒸煮的方式讓每一顆肥美的蛤蜊保留了肉質Q彈的口感,最後店家還會幫你煮成蜆粥,米飯的甜味加上海陸精華,再打一顆蛋下去,吃完整個精氣神立刻恢復!

蒸煮完的「蜆精」湯汁倒入鍋內
滿滿海陸精華的蜆粥

店家資訊
電話:0965-341-788
地址:台北市松山區民生東路五段237號
交通:捷運松山新店線南京三民站4號出口
價位:NT$290-3380
營業時間:每日11:30-23:50

慶城海南雞飯

在台北已經是非常有名氣的排隊美食,不管是當地居民或觀光客吃了一次都還會想吃,就算是離峰時間店內也常客滿,價格親民品質實在,雞肉非常嫩滑,雞皮卻很清脆,還貼心都先去骨完成,可以單點海南雞飯也可以搭配套餐,如果懶得煮,或是經常外食的人,這裡是很好的選擇,套餐附有三道菜,有肉、有菜有飯不怕營養不均衡。

還有內行人必沾的「油蔥醬」和「辣醬」,讓本來就好吃的海南雞肉更上一層樓,辣醬有辣椒的香氣卻不會太辣,非常溫和。

店家資訊
電話:(02) 8712-1200
地址:台北市松山區慶城街16巷8號
交通:捷運松山新店線南京復興站7號出口
價位:NT$90-130
營業時間:
星期一-五11:00-15:00 16:00-21:00
星期六-日休息

陳董藥燉排骨

榮獲《米其林指南台北 2019》必比登推介,天冷時來上一碗一定很過癮!中藥材把肉滷得非常入味,燉到骨肉分離,每一口都充滿藥膳香氣,湯頭又回甘,讓人一口接著一口停不下來。

另外還有藥燉羊肉,羊肉帶筋有嚼勁,處理得沒有羊騷味,喝起來非常順口清爽,冬令進補就靠這一攤!不管內用或外帶都要一起排隊,但聽說外帶給的湯比較多,這就讓各位饕客親自去驗證囉!

店家資訊
電話:0910-901-933
地址:台北市松山區八德路四段847號
交通:捷運松山新店線松山站5號出口
價位:NT$30-90
營業時間:
星期一-六16:30-00:30
星期日16:30-00:00

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